こんにちは。寒かったり、暖かかったり、気温差が激しいですね。体調を崩さないように注意しましょう。
先日届いたミニトマトの苗を大きな鉢に植え替えました。本来であれば届いた時点で畑に植えつけられるほどの苗なのですが、今回はこれをもっと大きい状態で維持します。すると、どんどんわき芽がどんどん出てくるので、これを差し苗する予定です。→(結局これは挿し苗にするには数が足りなかったので自分で種から育苗しました。)
届いた苗は2.5号ポットに入っているので、8号鉢に植え替えます。培養土を8割ほど、鉢に入れます。事前に苗に水をたっぷりあげてから、根を崩さないように植え替えます。上から土を密着させるイメージで鎮圧します。最後にそこから水が出てくるくらいまで水をやって終了。
時間にして15分ほどのちょっとした作業でしたが、今後の苗つくりに欠かせません。数日は根っこがしっかりと張るまで、トマトの様子をしっかり観察したいと思います。
と言っても、包丁砥ぎ自体は1年半前からやっていました。
なぜ、包丁砥ぎを始めたのか。いろんな理由があります。でも、多分包丁研ぎに興味を持っている人なら、これだけは同じなのではないのでしょうか。
包丁の切れ味を良くしたいから。
初めて自分で包丁を研いで、玉ねぎをみじん切りにしたときの爽快感といったら、今でも覚えています。でも、その時の研ぎ味では鶏肉を一太刀で切り離せなかったときの悔しさも。
なんとなくのイメージで研いでいたのを、いろいろなYoutubeの動画を参考にして、大事なポイントを押さえて、意識しながら研ぐようになりました。同時に、包丁を研いでいる時間が無心になれて、心が落ち着くことに気付きました。私にとっては、ただ包丁の切れ味をよくすることだけでなく、精神的なメンテナンスタイムにもなっています。
今、私が使用している砥石をご紹介します。
右から、面直し用兼荒砥の両面ダイヤモンド砥石(#400/#1000)、中砥のシャプトン刃の黒幕オレンジ、そして仕上げ砥のシャプトン刃の黒幕エンジです。
おそらくどこかのサイトを参考にして、中砥と仕上げ砥を購入したと思うのですが、どうも番手が飛びすぎているような気もします。
まだまだ砥ぎの世界の入り口に立ったところですが、もっと上手に砥げるように日々勉強、精進していきます。いずれ、包丁の研ぎ師として自身を持って、商売にできたらいいな、とも思っています。
こんにちは。なかなか気温が上がらないですね。コロナ予防で家に引きこもる毎日を送る日々。来る農ライフを夢見て着々と準備を進めています。
そんな中、今シーズンをともにするミニトマトの苗が届きました！
右がシシリアンルージュ、左はタグがないですがロッソナポリタンとなっています。こちらはパイオニアエコサイエンス社から購入した苗になります。本葉が6,7枚目と発芽から50日ほど経過しているようです。
同時にロッソナポリタンの種も購入しました。これから6月中旬の植え付けを目指して、苗を作り始めます。
さて、本来暖かい気候を好むミニトマトですが、まだ最低気温、最高気温ともに一番好ましい気温には程遠いです。でも、苗は作り始めないと植え付けの時期を逃してしまう。
そこで室内でも保温できるように簡易的な保温トンネルを作成しました。Youtubeでこちらの動画を参考にさせていただきました(URL: https://youtu.be/tgiMnG4_-Cs)。
用意した材料は以下の通り。ホームセンター、100円ショップで揃えました。全部で1400円ほどでした。写真には映っていませんが、農業用ポリビニールも使用しました。
何やかんや、失敗や試行錯誤を繰り返して2時間ほどで完成しました。
なかなかいい出来栄えではないでしょうか。
これから種まきまで10日ほどあります。温度の調節を研究して万全の準備をして育苗したいと思います！
こんにちは。
今日は昨日の大雨が嘘のように、気持ち良い晴れ間が広がりました。
いち早く、スナップエンドウの様子を見に行きたい気持ちを抑えて、土が乾く頃を見計らって夕方に畑へ。
無事にスナップエンドウが発芽しました。
芽が出ていないところも少なく、全体の1割未満という印象でした。とりあえず、現時点で芽が出ていないところに1粒だけ播きなおしました。マルチの下に潜り込んでいる芽もあったので、1株ずつ確認して外に出してやりました。
これでほっと一安心です。種まきから、12日目に発芽しました。途中大雨や低温に何回かさらされましたが、何ともなかったようです。トンネルをしておいてよかったです。
さて、そろそろミニトマトの育苗も始まります。どんどん楽しみなことが増えていきますよ！
こんにちは。最近気温差が激しくて、身体の調子が崩れがちですね。
再び、スナップエンドウの発芽状況を確認してきました！ が、ほとんどの株で発芽していませんでした。その中でもほんの少しだけ芽が顔を出しているものがありました。
数日前に氷点下近くまで気温が下がり、風も吹き荒れていました。昨日は最高気温が20℃まで上がり、今日も15℃まで上がりました。これで種のスイッチが切り替わって、一気に発芽してくるのではないでしょうか。成長が楽しみですね。
と思いきや、またの大雨で発芽の確認ができていません。雨でぬかった畑に足を踏み入れると、土が固く締まってしまうからです。明日は晴れ間が広がるようなので、確認したいところです。
